Räucherfisch Party-Mix-Kiste 1 kg Schale

29,90 €*

Inhalt: 1000 Gramm
Produktnummer: 037
Produktinformationen "Räucherfisch Party-Mix-Kiste 1 kg Schale"

Die Party-Mix-Kiste eignet sich zur Herstellung einer selbst gelegten Räucherfischplatte und ist jeweils für 4 - 6 Personen ausgelegt.

Artikelbezeichnung:                           Schwarzer Heilbutt, geräuchert Mittelstück

Lateinisch:                                          Reinhardtius hippoglossoide

 

 

Fanggebiet und Fangmethoden:       Gefangen im Nordwestatlantik, West-Grönland, mit Haken undLeinen

Zutatenbeschreibung:                        Schwarzer Heilbutt, Salz, Rauch

 

Artikelbezeichnung:                           Makrelenpfefferfilet

Lateinisch:                                        Scomber scrombrus

Fangebiet und Fangmethode:           FAO 27 Nordostatlantik – Westliches Schottland mit Schleppnetz

Zutatenbeschreibung:                        Makrelenfilet, Gewürzmischung (Pfeffer 75%, enthältSenfsaat), Salz, Rauch

 

Artikelbezeichnung:                           Lachs kalt und heiß geräuchert

Lateinisch:                                         Salmo- salar

Fangebiet und Fangmethode:           Gewonnen in Aquakultur Norwegen

Zutatenbeschreibung:                        Lachsfilet, Speisesalz, Zucker, natürliche Aromen (enthält Sellerie)

 

Artikelbezeichnung:                           Buttermakrelenfilet

Lateinisch:                                         Lepidocybium flavobrunneum

Fanggebiet und Fangmethode:        Gefangen im Südostatlantik, Namibia, mit Haken und                                                       Leinen

Zutatenbeschreibung:                       Buttermakrelenfilet, Salz, Rauch

 

Eignung für empfindliche Personengruppen:  Achtung! Warnhinweis auf der Packung beachten.

Butterfisch kann bei empfindlichen Personen und übermäßigen Genuss, abführend wirken!

 

 

Nährwertangaben in g/ 100g:

 

Heilbutt schwarz

Makrelenfilet

Lachs

Buttermakrele

Energie:

855 kJ/ 206 kcal

1149 kJ/ 277 kcal

1186 kJ/ 288 kcal

998 kJ/ 240 kcal

Fett (gesamt):

15,2

22,0

19,4

19,2

gesättigte Fettsäuren:

2,4

5,6

/

0,8

Kohlenhydrate:

< 0,1

< 0,1

0

< 0,1

davon Zucker:

< 0,1

< 0,1

0

< 0,1

Eiweiß:

17,2

19,7

28,4

16,9

Salz:

0,65

0,89

0,95

0,54

 


                                                         


 

 

 

 

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